Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 liter tej
* 1/2 kg túró
* 6 dkg vaj
* 1 egész tojás
* 1 kávéskanál szódabikarbóna
* 1 kávéskanál só
Elkészítés:
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn -
főzzél össze 5percen át.
Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással,
1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.
Óvatosan 15 percig keverd főzés közben.
Amikor elválik a lábas oldalától, vedd le a tűztől és rakd tetszőleges formába.
2 óra múlva reszelhető is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel.
Ha egyszer ezt megkóstolod.,..soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés: Az apróra vágott céklát, almát és sárgarépát tegyük egy turmixgépbe, majd pépesítsük. Adjuk hozzá a kifacsart citrom és narancsok levét, majd egyenletesen keverjük bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hejaban megfozom, amikor langyos, akkor meghamozom, es felreteszem,hogy teljesen kuhuljon. A hagymat aprora vagom, keves olajon, allandoan keverem, ameddig pirulni kezd...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Kever,oldódás után kiporlaszt,eső ne essen pár napig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű