3 db tojás
3 ek. cukor
3 ek. liszt
Krém:
1/2 kg áttört túró
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és a leve
5 dl habtejszín
20 gr. zselépor
3 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon.
a fentieket összekeverni majd 10 gr. megáztatott zselatint /elkészítve a szokásosan/ hozzáadni.
5 dl tejszínt habbá verjük és hozzákeverjük a túrós keverékhez.
A krémet a piskótára símítjuk, majd rátesszük a gyümölcsöt / földieper, málna vagy bármilyent amit szeretünk/és leöntjük zselével.
- A szétnyitható tortaformát vajjal vagy margarinnal kikenjünk és a mélyhűtőbe tesszük. -A zselatint a vízben elkeverjük és állni hagyjuk. -Szétválasztjuk a tojások fehérjét és e...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehérjét felverni egy kanál eririttel,többi hozzávalót külön majd a habbal elkeverni óvatosan 175 fokos sütőbe 30percig sütni majd a tojásfehérjét felverni rátenni és amíg megbarnu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű