4 tojás
5-6 db alma
130g vaj
130g cukor
220g étcsokoládé ( vagy tejcsokival vegyesen )
30ml narancslé
60g liszt
csipet só
Az almákat meghámozom és negyedelem majd beleforgatom fahéjas cukorba és gáztepsibe rakva előmeligett sűtőben 180 fokon 20 percet aszalom.
Közben a tojássárgáját kikeverem a vajjal és a cukorral. A csokit víz gőz felett megolvasztom egy kicsit hagyom hűlni majd hozzákeverem a tojásos masszához. Ezután felverem a tojások fehérjét majd a lisztet és a felvert tojásfehérjét is hozzákeverem a csokis masszához.
A masszát kivajazott ,lisztezett tepsibe öntöm, rászóróm az aszalt almát és Légkeverésen 17 fokon 50 percig sütöm.
ALAP PISKÓTÁK ALAP PISKÓTÁK
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 1 tábla étcsokit összetördeljük, mikrózzuk 2 percig, a török mogyoró összetörve ebbe bele a kakaópor, a nyírfacukor, és a kókuszolaj majd összeturmixoljuk. Ebbe a felolvaszto...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű