Elk. idő: 60 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
2 tojás
8 dkg Wawel étcsokoládé
5 dkg olvasztott vaj
2 dkg holland diétás kakaópor
5 dkg mínusz liszt
1 teás kanál sütőpor
4 evőkanál négyszeres édesítő
3 evőkanál tej.
Krém
40 dkg mascarpone
2 tojás
2,5 dkg vaniliás pudingpor
3 evőkanál négyszeres édesítő
Elkészítés:
A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük.
A többi hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Tűpróbáig sütjük.
A krémet összekeverjük majd rátesszük a tésztára és sütjük tovább 30-40 percig.
Ha kész olvasztott Wawel étcsokoládéval díszítjük
Trükkök, tippek, praktikák:
A hozzávalókat az ÉleTrend Táplálékallergia Szaküzletben lehet beszerezni .Abony Nagykőrösi út.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1 A porcukrot, mandulalisztet, és az első adag tojásfehérjét egy tálba mérjük. Kezünkkel alaposan összekeverjük, összedolgozzuk marcipán szerű masszává. 2 Ezt követően a vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukorból a vízzel szirupot főzünk. A tojások fehérjét (robottal) kemény habbá verjük. (Tehetünk bele néhány csepp citromlevet, attól keményebb lesz.) Hozzáöntjük a forró szirupo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kikenjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral és a sóval a robotgép legmagasabb fokozatán kemény habbá verjük. A tojások sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes