Családireceptkönyv.hu

Egyszerű sós keksz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg Yungas nyújtható sós lisztkeverék
10 dkg folyékony kókuszolaj
5 dkg víz
fél teáskanál só (elhagyható)

Elkészítés:


A keksz valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Két sütőpapír közé téve a masszát 30 x 25 centis téglalappá nyújtjuk. A felső papírt eltávolítjuk. A másik sütőpapíron tetszőleges alakúra vágjuk a kekszeket (pizzavágóval vagy éles késsel), majd a papírral együtt sütőpapíros lemezre húzzuk (a tésztadarabokat nem kell szétszedni vagy széjjelebb csúsztatni egymástól). 175 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Kihűtjük, végül a vágások mentén széttördeljük a kekszeket.

Trükkök, tippek, praktikák:


A keksz elkészíthető úgy is, ha nem számít, hogy van-e benne tojás, hogy a kókuszolaj felét elhagyjuk és helyette 1 tojást keverünk a masszába. Ez most a legegyszerűbb változata a keksznek, de készülhet úgy is, hogy a nyújtás végén megszórjuk magokkal (szezámmag, szotyi, tökmag, lenmag stb.) és még egyszer áthengergetjük rajta a sodrófát mielőtt szeletelnénk. Vagy készülhet úgy is, hogy fűszerekkel bolondítjuk meg például teáskanálnyi házi mediterrán fűszerkeverékkel , vagy teáskanálnyi házi provencei fűszerkeverékkel. Ezeknél a fűszerkeverékeknél viszont vigyázzunk arra, hogy sót már ne rakjunk a tésztába.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kati
Töpörtyűs pogácsa (paleo recept)
Töpörtyűs pogácsa (paleo recept)

A liszthez adjuk a tojássárgáját, a tepertőkrémet és a vizet, majd összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a felét a masszához adjuk, mixerrel összekeverjük, majd óvatosan sp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros lepény
Kapros lepény

A hozzávalókat bedagasztom és hagyom jól megkelni. Addig egy jó nagy csokor friss kaprot apróra vágok és 2 kanál forró zsírban (már a tűzről levéve) egy pillanatig átforgatom és 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Sós sütemény
Sós sütemény

A szalagóriát beletesszük a tejfölbe és jól elkeverjük.A lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk aztán a közepébe mélyedést csinálunk és beletesszüka többi hözzávalót és jól összegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk