1 csésze édes burgonya püré *
1/3 csésze kókuszolaj - zsir
2 evőkanál kókusz cukor (mi nem szoktunk rakni, mert elég édes a krumplitól) **
1 teáskanál tengeri só
4 evőkanál kókusz liszt
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/8 teáskanál őrölt vanília
1/2 csésze kókusz reszelék
A hozzávalókat keverni. Formázható masszát kapunk, ha mégsem, nyugodtan sürithetjük liszttel és reszelékkel vagy higithatjuk olajjal és vizzel. Nem egy tojásos massza, de szépen formázható.
170fokon 40perc letakarva, mert megég a széle.
Fehérjét felverem géppel. A cukrot közben belekanalazom és úgy keverem. Ha kemény hozzáöntöm a t.sárgákat de már csak lassan kevertetetem a géppel. Hozzáadom a lisztet és addig k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját habosra keverjük a vajjal, a porcukorral és a vaniliás cukorral. Majd hozzáadjuk a darált diot, tejszint és fél óráig keverjük, majd rumos tejben magáztatott babapi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű