Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alap:
100g kesudio - beaztatva 30 percre
40g medjool datolya - beaztatva 10 percre
5g fekete kakao por
20g kokusz vaj
50g kesudio vaj
10g viz (amiben a datolyat aztattam)
Nougat:
80g feher mandula vaj (hej nelkuli)
15g kokusz vaj
10g mez
Karamel:
10 datolya (200g)
35g feher mandula vaj
10g kokusz viz
5g kokusz olaj
Csipet tengeri so
Elkészítés:
Zsirpapirral belej ki egy 15x20 centis suto talat, en uveget hasznaltam. Keverd ossze az alabbi hozzavalokat es a kulonbozo retegek elkeszitese kozben a mar meglevot tartsd a melyhutoben, hogy megkosson.
Tetejere szorj durvara vagott nyers kesudiot es kicsit nyomkodd a karamellbe. Tedd vissza a melyhutobe egy orara szeleteles elott. Melyhutoben elall 1-2 hetig is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet és hozzáönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat vedd ki a sütés megkezdése előtt legalább fél órával a hűtőből. Fontos, hogy ne hidegen kerüljenek a tésztába. Ha szobahőmérsékletűek, válaszd őket ketté, és tedd külön...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Mérd ki a quinoat, majd forralt vízzel öntsd le. Hagyd állni néhány percig, majd alaposan öblítsd át, és tedd egy száraz serpenyőbe. Ekkor, folyamatos keverés mellett, lassú lángon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű