Sóska
víz
só
valamilyen liszt
tej/tejszínpótló
édesítés
esetleg tojás/tojássárgája
1;Ha friss sóska, akkor megpárolom, turmixban pépesítem vagy mirelit pürét veszek. Ízlés szerint felöntöm vízzel, növényi tejjel vagy növényi tejszínnel. Összerotyogtatom, pici só, vanília és édesítő, mi rántás nélkül esszük, nem barátunk a fehér liszt. Ha már majdnem kész, akkor 2-3 tojást főzünk bele.
2;Olvasztol vajat v olaj, rádobod a sóskát, 10percig megszottyad. Megszórod liszttel(lehet rizs v zsbpehely liszt is ) es felöntöd tejjel (lehet mandula v rizstej), újra felfő. Aztán édesítés + só egy csipet és par csepp citromlé, végül turmixolod!
4-4,5 liter enyhén sós vízben odarakjuk főni a tarját a babérral, s amíg puhul a hús, összevágjuk a hagymát, fokhagymát, kolbászt és a szalonnát. A káposztát szintén összevágjuk,...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk, majd meleg erőlevessel felengedjük, óvatosan, hogy ne legyen csomós. Fűszerezzük zúzott fokhagymával, sóval, őrölt fehér borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágtam, majd a vajon puhára pároltam. Míg párolódott lereszeltem a cukkíniket és a sárgarépát. A megpuhult hagymához adtam, tovább pároltam. Hoztam a kertből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű