Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gáztepsire való adag ez a recept, 45-50 db kozáksapka és kb 25-30 golyó lesz...
krém : 1 ráma 20 dkg porcukor habosra keverni, 5 púpos kanál liszt 5 dl tej ezt felfőzni,,,amikor kihült a rámához keverjük és teszünk bele 2 vaniliás cukrot és kiszaggatjuk a piskótát és töltjük, tetejére csokimázat teszünk. A piskóta darabok amik megmaradnak azt össze morzsolom, teszek bele darált diót, lekvárt, rumarómát és gombócot formázok, a közepébe meggyet teszek...
Elkészítés:
45 dkg porcukor 9 tojássárgája 9 evőkanál víz ezt habosra verjük, hozzáadunk 27 dkg lisztet, 3 evőkanál kakaóport,1 sütőport és a 9 tojás felvert habját, megsütjük.... rendes gáztepsire való adag ez a recept, 45-50 db kozáksapka és kb 25-30 golyó lesz...
krém : 1 ráma 20 dkg porcukor habosra keverni, 5 púpos kanál liszt 5 dl tej ezt felfőzni,,,amikor kihült a rámához keverjük és teszünk bele 2 vaniliás cukrot és kiszaggatjuk a piskótát és töltjük, tetejére csokimázat teszünk. A piskóta darabok amik megmaradnak azt össze morzsolom, teszek bele darált diót, lekvárt, rumarómát és gombócot formázok, a közepébe meggyet teszek...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy villával eldolgozni a vajat a lisztben. Hozzá a többi hozzávaló: a dió, a vaníliás cukor, a 4 kanál cukor. Kézzel összedolgozni,ha kicsit darabos,hozzá a tejfölt és ismét ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet tördeld különböző nagyságú darabokra. Egy lábosban kezdd melegíteni a tejet, add hozzá a cukrot és a kakaóport. Állandóan kevergetve, közepes lángon forrald össze. Ha sim...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Nehéz
Kezd a krémmel, a kókuszvaj és a kókuszkrém kivételével minden hozzávalót tegyél egy kisebb vastagfalú fazékba és habverővel keverd csomómentesre. Alacsony lángon, folyamatosan kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes