Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
1 sütőpor,
csipet só,
20 dkg zsír,
3 tojás sárgája,
1 kis pohár tejföl,
1 van. cukor,
10 dkg cukor.
TÖLTELÉK:
1,6 kg alma (egészben mérve)
ízlés szerint fahéj,
15 dkg durvára darált dió,
16 dkg cukor.
Tetejére
1 egész tojás
5 dkg durvára darált dió
Elkészítés:
Az almát lereszelem, összekeverem a cukorral, és állni hagyom fél órát. Kinyomkodom a levét nagyjából, belekeverem a fahéjat, és a diót.
A tészta hozzávalóit összegyúrom, fél órát hűtőben fóliába csomagolva pihentetem.
A tésztát kettéveszem. Kinyújtom tepsi méretűre, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom a nyújtófa segítségével.
Rákanalazom egyenletesen a tölteléket, kicsit meglapogatom, majd a másik lappal befedem.
Felvert egész tojással lekenem, villával megszurkálom, megszórom 3-4 dkg dióval majd sütőben, 180°-on, 35-40 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha mazsolát is teszünk a töltelékbe, a mazsolát beáztatjuk, lecsepegtetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztát összegyúrjuk, majd két lapra osztva kinyújtjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a diót, jól formázható tésztát kapunk, ha összegyúrjuk. Kicsit hűtőben pihentetjük, letakarva, vagy lefedve. formázzuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű