2 db csirkemell
4 evőkanál mustár
ízlés szerint sajt
ízlés szerint só, bors
1 db alma
1 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
A csirkemelleket megmossuk, szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk.
A mustárt, az olajat, a sót és a fokhagymát összekeverjük majd ráöntjük a húsra. Alaposan összekeverjük őket. A csirkemelleket egy tepsibe rakjuk. Az almát karikákra vágjuk és a húsra tesszük, majd reszelt sajtot szórunk rá. Alufóliával lefedjük és 170°-on 45 percig sütjük.
Ha kész, levesszük róla az alufóliát és tovább sütjük míg a sajt megpirul.
Rizzsel, hagymás törtkrumplival tálaljuk.
◾️A zöldségeket, enyhén sós vízben kb. ¾-ig megpároljuk. (A lényeg, hogy ne főzzük szét teljesen.). Ezután leszűrjük őket. ◾️A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk és bo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A húst megmossuk, lecsepegtetjük, kissé kiverjük, fél órára gyengén besózzuk. Egy tálba 1 dl. olivaolajat öntünk. Ebbe keverünk kb. 1/3 rész mustárt, 1/3 rész ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk és kevés olajon pirítani kezdjük, mikor feldobja a levét hozzáadjuk a zöldbabot is és belekeverjük a zúzott fokhagymát, lestyán levelet, fűszerezzük. Egy kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű