TÉSZTA:
10 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg puha vaj
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
2 evőkanál tejfel
1 doboz ananász konzerv (csak a karikára vágott jó!)
KARAMELL:
5-10 dkg cukor
víz szükség szerint
KARAMELL:
Először a karamell-t készítjük el. Abban az edényben praktikus, amiben sütni fogjuk a süteményt.
5-10 dkg cukrot 3 evőkanál vízzel elkezdjük főzni, mikor világosbarna lesz a cukor, szépen elrendezzük rajta az ananász karikákat.
TÉSZTA:
Keverőtálba rakjuk a szükséges alapanyagokat, géppel vagy kézzel habosra keverjük.
A kikevert tésztát az ananász karikákra öntjük és elegyengetjük a felületét.
A sütőt 200°-ra előmelegítjük, 35-40 percig sütjük.
Tűpróba.
Még melegen borítsuk tálra, a karamellos ananász karikák kerülnek felülre. (Ha megvárjuk míg kihűl, a karamell beleköt az edénybe )
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Teljesen ugyanúgy kell csinálni, mint a kókuszos keksztekercset.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral feltesszük melegedni, de nem forraljuk, csak amíg jó meleg lesz és a cukor felolvad. Közben a tálba halmozott darálékot elkeverjük a citromhéjjal és pár csepp ci...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű