2 bögre liszt (28-30 dkg)
1/2 bögre cukor (10-12 dkg)
10 dkg vaj
2 tojás
1/2 bögre tej (1,25 dl)
3 evőkanál narancslé
1/4 csomag sütőpor (3 g)
1 csipet só
6 Bounty csokoládé
a díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
5 dkg kókuszreszelék
A vajat a cukorral és a sóval kihabosítjuk, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd az átszitált, sütőporral elvegyített lisztet, a narancslét és a tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt vagy vajjal kikent formába öntjük, a csokoládékat belenyomkodjuk úgy, hogy mindenhol fedje a massza. A süteményt 180 fokon kb. 50 percig sütjük. (Tűpróba!) Ezután teljesen kihűtjük.
A díszítéshez a csokoládét gőz felett megolvasztjuk a vajjal, a sütemény tetejére kenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.
♥ Ezek a mennyiségek 25 x 12 cm-es formához szükségesek, 2,5 dl-es bögrével mérve.
Egy teflonos sütő edényben (22 cm átmérőjű) karamellt csinálunk a kockacukorból és 3 evőkanál vízből. Mialatt a karamell készül, előkészíthetjük az almát, ha azzal csináljuk. (hám...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Tésztát össze gyurni és 3 db egyforma cipót készíteni, kinyújtani és megkenni a sajtos töltelékkel, szorosan feltekerni,folpakba csomagolni és 24 órára hűtőbe tenni. sütés előtt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű