300 g de chocolat noir
3 pommes
150 g de farine
200 g de beurre mou
200 g de sucre fin
30 g de sucre vanillé
3 œufs
cacao amer en poudre
1 pincée de sel fin
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au bain-marie.
Battez les oeufs avec les sucres dans un saladier.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
Pelez et épépinez la pomme. Râpez-la au robot.
Ajoutez la pomme, la farine et le sel à la préparation puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Beurrez un moule à gâteau.
Versez la préparation à l'intérieur et enfournez pendant environ 20 minutes en vérifiant la cuisson.
Saupoudrez de cacao, laissez tiédir puis démoulez.
Découpez en parts égales et dégustez encore tiède ou froid.
A darált mandula felét tedd a darálóba és addig járasd a gépet magas fokozaton, míg vajjá össze nem áll. Amikor kész, tedd hozzá a maradék darált mandulát, egy csipet sót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet, a sütőporral, kakaóval, cukorral összeforgatjuk. Ezután a margarinnal, tojássárgájával és a tejjel rugalmas tésztát gyúrunk. 2 részre osztjuk, és közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
½ kiló lisztből, ¼ kiló vajból ,5dkg cukorból, 2 egész tojás és 3 sárgájából 3 dl hideg tejjel elkevert élesztőből , kis rummal és kis sóval közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ahá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz