2,5 dl víz
10 dkg nádcukor
5 dkg keserű kakaópor
20 dkg étcsokoládé
2,5 dl tejszín
2,5 dl vodka
vaníliarúd vagy vaníliás cukor
A vizet és a cukrot egy edényben felforraljuk. Ha a cukor feloldódott, hozzáadjuk a kakaóport is. Adhatunk hozzá vaníliát, vagy vaníliás cukrot. Ekkor jön hozzá a csokoládé, majd lassan hozzáöntjük a tejszínt is. Legvégül a vodka kerül bele, de evvel már nem főzzük.
Az epret a cukorsziruppal és lime-lével pépesítjük (turmix vagy botmixer), majd a magoktól átszűrjük. Mivel további édesítőket nem tartalmaz, a szirup mennyiségét az eper édességét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat simára keverjük majd óvatosan hozzáadjuk a tejszínt. Jól behűtjük, és jégkockán kínáljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ribizlit megmossuk, leszemezzük, és villával összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, szegfűszeget és a pálinkát. Lefedve 1 hónapig állni hagyjuk. Utána átszűrjük és üvegekbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű