Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 vaníliarúd
25 dkg liszt
12 dkg cukor
csipet só
1 tojás
12 dkg Rama
1 tojás fehérje
2 zacskó vaníliás cukor
13 dkg szórócukor
Elkészítés:
A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, a liszttel, a cukorral, a sóval, és a darabokra vágott margarinnal, hideg kézzel tésztát gyúrunk. A tésztát három részre osztjuk, és kb. 25cm-es rudakká sodorjuk, majd háromszögűre lapogatjuk. Hűtőben 2órát pihentetjük. A felületét tojásfehérjével körülkenjük, és a szórócukor vaníliás cukor egyvelegbe forgatjuk. A rudakat vékonyan felszeleteljük, és sütőpapíros tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 15 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a d...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összesen egy fazékra lesz szükségünk. A vaníliarúd magjait kikaparjuk, és az üres rúddal, a tápiókagyöngyökkel beleszórjuk a fazékba. Felöntjük a vízzel és kb. 10-15 percig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
