Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200 g vaj,
130 g porcukor ,
350 g liszt,
1 tojás sárgája,
1 kiskanál vaníliaaroma,
csipet só,
1/2 kiskanál sütőpor,
90 g aprított dió,
1 tojássárgája (a tészta lekenéséhez).
Elkészítés:
Keverjük össze egy tálban a porcukrot, a tojás sárgáját, a vajat, a vaníliát, a sót és a sütőport. Használjunk mixert a felsorolt hozzávalók összekeveréséhez, majd adjuk hozzá az átszitált lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk fóliába majd 20 percet pihentessük a hűtőben. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 7 mm vastagságúra.
Vegyünk elő egy kiszúrót és szaggassunk karikákat a tésztából, mindegyik karika közepébe szaggassunk egy kisebb lyukat. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, helyezzük bele a kiszaggatott tésztakarikákat majd tegyük a hűtőbe 20 percre. A diót pirítsuk meg egy serpenyőben, vagy a sütőben. A tésztakarikákat, kenjük le tojás sárgájával, majd szórjuk meg apróra vágott dióval. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 12 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit. A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 180°C-ra. A vajat a cukorral keverd habosra. Add hozzá a tojást, a vizet, a vaníliát, majd forgasd bele a lisztet, a sót, a zabpelyhet, a sütőport, és végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Szeleteld fel a cukkinit uborka szeletelőn olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak lehet. 2. Egy nagy edényben keverd össze az ecetetés az olajat. 3. Öntsd hozzá a cukkinité...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű