Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 közepes lilahagyma (kb. 600 g)
Fél evőkanál olaj (vagy olívaolaj)
Fél evőkanál gránátalma szirup (elhagyható)
Elkészítés:
1. Tisztísd meg a lilahagymákat, vágd őket félbe, és utána szeleteld fel kb. 1 cm-es szeletekre.
2. Egy nagyobb serpenyőt hevíts fel.
3. Önts bele fél evőkanál olajat, és tedd bele a lilahagyma szeleteket.
4. Vedd le azonnal a lángot közepes és takarék közé.
5. 30 percig süsd a lilahagymát, 3-4 percenként alaposan átkeverve.
6. Most jön a trükk: adj hozzá fél evőkanál gránátalma szirupot. Természetesen ez a lépés elhagyaható, ha nehéz beszerezni.
7. Keverd el, és karamellizáld még 2 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket és a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előre megfőzött zöldséget krumplinyomóval törd apró darabokra. Klasszikus krumplipüréhez hasonlóan, tejjel/tejföllel keverd ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, majd bevagdossuk. A fűszereket belekeverjük a vajba, és átkenjük vele a burgonyákat, majd beleforgatjuk a felszeletelt petre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű