Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj/margarin
25 dkg cukor
50 dkg liszt
2 egész tojás
1 tk. vaníliakivonat/1 cs. vaníliás cukor
csipet só
Elkészítés:
A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával, csipet sóval, hozzáadjuk egyesével a tojásokat, végül beleverjük-belegyúrjuk a lisztet is.
Hagyjuk pár percet pihenni, a meglehetősen lágynak tűnő tészta megembereli magát, és kitűnő állaga lesz.
Osszuk annyi egyenlő részre, ahányféle ízesítést szeretnénk, és a fűszereket, egyéb anyagokat külön-külön gyúrjuk bele.
Nincs más dolgunk, mint betölteni a gépbe a tésztahurkákat, és száraz tepsibe nyomni a kekszeket (se kikenés, se sütőpapír!).
180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük: ha már picit színesedik az alja, készen is van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat élsztős tej nélkül összegyúrni, majd az élesztős tejjel kell eldolgozni. Ha szükséges még pici tejet lehet beleönteni- 2 órán át kell keleszteni.
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes
1. A vajat egy kis lábasban felolvasztom, hogy már kissé barnuljon. Félrehúzom. 2. Egy tálkában összekeverem a porcukrot, a lisztet, az őrölt mandulát és a sót. 3. Egy nagy kever...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a töl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű