Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥TÉSZTA:
1 cs leveles tészta
♥KRÉM:
1,2 l víz
4 cs vaníliás pudingpor
2x20 dkg cukor
7-8 tojásfehérje
4 cs vaníliás cukor vagy vaníliarúd belseje
Elkészítés:
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26).
Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot.
2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat.
Közben a fehérjékből habot készítünk, s ha jó kemény, hozzáadjuk a másik 20 dkg cukrot. Szép fényesre verjük.
Ha a víz felforrt, belefőzzük a pudingot, majd levesszük a tűzről, és a cukros fehérjehabot hozzákeverjük. Nem kell egyszerre, szép fokozatosan.
Egyik lapot abba a tepsibe tesszük, amibe a lapokat sütöttük és magas falú. Ráöntjük, elsimítjuk a krémet. Hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük.
A másik lapot óvatosan felvágjuk annyi darabra, ahány krémest szeretnénk. Tetejét porcukrozzuk.
Ebből az adagból 20 db szép, termetes krémes készíthető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
7 tojássárgáját 8 ek porcukorral kikavarjuk. Ebbe beleteszünk 5 ek lisztet, 2 ek kakaót, 1 cs sütőport, 1 dl étolajat és 7 tojás keményre vert habját. A masszát tepsibe öntve úgy s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=949366028526771&set=pcb.766581103492067&type=3&theater . Kb. ha 1 liter tejből csinálom, akkor 6-7 evőkanállal. Ha marad krém, mindig lefa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű