Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg marcipán massza
2 tojás, kissé felverve
5 dkg vaj
2 dl iró vagy kefir
5 dkg kristálycukor
1 narancs
2 ek mandula likőr
20 dkg liszt
1 tk sütőpor
Mandulapehely
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A marcipán masszát kis kockákra vágjuk.
A vajat megolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a kefirt, tojással és likőrrel. Belereszeljük a narancs héját.
Egy másik tálba szitáljuk a lisztet és sütőport, majd hozzáöntjük a tojásos keveréket. Sima tésztává keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a marcipán darabokat.
A tésztával megtöltjük a kibélelt muffinsütőformát vagy szilikon muffin formákat.
Megszórjuk mandulapehellyel, és a forró sütőben kb 20 percig világosbarnára sütjük.
Rácson hűlni hagyjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ Ha házilag készült marcipán masszát alkalmazunk, ebből sodorjunk kis golyókat!
♥ Kiegészíthetjük a reszelt narancs húsával: a fehér hártyát késsel távolítsuk el, a húst aprítsuk fel, és adjuk a tésztához!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Elkészítés: A csülköt előző nap főzöm meg, majd a főzővízben hagyom kihűlni. Másnap az élesztőt a cukorral elkeverem majd adok hozzá kevés langyos vízet és 3-4 ek. lisztet,...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A rizst nem kell elő főzni Másfél két óra alatt fő meg
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat össze elegyítjük,3 részre osztjuk. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra Az első lapot lisztezett deszkán,vany nyújtólapon kinyújtjuk a tepsi nagyságára amit előzőleg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes