Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ml habtejszín (cukormentes)
1 evőkanál frissen facsart citromlé
Elkészítés:
A tejszínt gyöngyözésig, azaz kb. 82-83ºC-ig melegítjük. Ha nincs hőmérőnk, ránézésre is megállapítható a gyöngyözés. Ekkor hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, majd 5 percet főzzük ugyanezen hőfokon. Ha kihűlt, textillel kibélelt szűrőbe tegyük, hogy a savó kicsepegjen belőle. Tegyük minimum 8 órára a hűtőbe és legalább egyszer keverjük meg. Az elkészült mascarpone 2 hétig is eláll jól zárt üvegben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy nagyobb tepsit kiolajazok es lerakom szeletelt kenyerekkel Lehetoleg ugy,hogy ne maradjon ures resz Elkeszitem a pizza szoszt A hagymat oljban megdinsztelem,felontom keves v...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Szegfűszeg Népies neve: fűszerszegfű, szegecskeEgyike a legrégibb és a legkedveltebb aromájú fűszereknek. A fűszer jellemző, kellemes, fűszeres illatú, kesernyés, édeskés íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 2 evőkanál eritrittel addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és azzal is még azzal is megforralom...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz