Narancsos-csokis csillagok

A lisztet, a sütőport és a sót tálba szitáljuk. A vajat, a cukrot robotgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a narancs héját és a frissen facsart narancslevet, a tojást, és jól összekeverjük.
Belekeverjük a száraz adalékokat és sima, lágy tésztát gyúrunk. Két cipót formálunk, az egyiket kissé szétlapítjuk, nejlonzacskóba vagy folpackba rakjuk. Egy órára hűtőbe rakjuk. A durvára vágott étcsokoládét lassú tűzön, vízfürdő fölött felolvasztjuk, belekeverjük a maradék tésztába, és csokoládés, barna színűre gyúrjuk. Szétlapítjuk, nejlonzacskóba vagy folpackba rakjuk. Egy órára hűtőbe rakjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Három sütőlemezt kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk. A fehér tésztát kissé lisztezett deszkán félujjnyira kinyújtjuk. 7 cm-es csillagformával kiszúrjuk. A csokoládés tésztával megismételjük ugyanezt.
A fehér és a csokoládés tésztát újra kiszúrjuk egy 5 cm-es csillagformával. A nagyobb csillagokba helyezzük a kisebbeket váltakozva, úgy, hogy váltakozva kívülre, belülre kerüljön a fehér tészta. A tésztákat tortalapáttal a sütőpapírral kibélelt sütőlemezre rakjuk, egymástól 2-3 cm-re. A süteményeket cukorral megszórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük. Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.