Narancsos csokoládés sütik

♥TÉSZTA
Vedd ki a vajat a hűtőből és hagyd szobahőmérséklete legalább 1 órát. Melegítsd elő a sütőt 175°-ra. Szitáld bele a lisztet, sütőport és sót egy széles tálba. Tedd félre.
Tedd egy másik tálba a vajat és a porcukrot.Keverd addig, amíg laza és selymes lesz. Add hozzá a tojásokat, a vanília kivonatot, a narancs levét és a lereszelt héját. Jól keverd el.
Add hozzá a száraz hozzávalókat, nagyon jól dolgozd össze a vajas krémmel. Tedd a kikevert anyagot egy nyomócsőbe, vagy egy erős nylon zacskóba, aminek levágod az egyik sarkát.
Sütőpapírra nyomjál 5 cm hosszú és 2,5 cm széles csíkokat, de hagyjál legalább 2,5 cm távolságot a csíkok között. Ha nincs vonalazott sütőpapírod, rajzolj 5 x1 cm-es rácsozatot a sütőpapír hátára. Mielött elkezded kinyomni a tésztát ellenőrizd, hogy a papír rajzolt fele legyen alul. A süteményeket 12-14 percig süssed, amikor a szélei kezdenek aranybarnává válni, akkor már jók. Rácson hagyd hűlni, mialatt elkészíted a csokoládét.
♥TÖLTELÉK
A tejszínt majdnem forráspontig hevítsd, majd öntd a csokoládéra. Hagyd állni 1 percig, msjd keverd addig, amíg a csokoládé teljesen felolvad és simává válik.
Hagyd hűlni a csokoládét kb. 10 percig. Kanalazz csokoládét a sütemény lapos oldalára, és egy másikkal fedd be, a csokoládé elterül a két sütemény között. Vigyázz, hogy egyenes felszínre helyezd őket, nehogy a sütemény felső része lecsússzon, és kifolyjon a csokoládé. Ugyanezt a műveletet végezd el a többi süteménnyel is. Jó módszer, ha a süteményeket szorosan egymás mellé helyezzük igy biztosítva, hogy a helyükön maradjanak. A maradék csokoládéval megspriccelheted a sütemények tetejét . Hagyd a hűtőrácson, amíg a csokoládé megszilárdul.
Légmentesen záródó dobozban tárold.