Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g omlós keksz
125 g margarin
500 g mascarpone
400 ml habtejszín (30-32%-os)
150 g porcukor
3 db narancs leve
1 db narancs héja
2 db expressz zselatin fix
24 g vaníliás cukor
Elkészítés:
A darált kekszet összekeverem az olvasztott margarinnal, és a tortaformába rakom. Hütőbe teszem kihűlni.
Amíg hűl a tortaalap kikeverem a krémet. A mascarponét, a porcukort, a 3 narancs levét, egy reszelt héját és a vaníliás cukrot összekeverem. A habtejszínt felverem, és csak a végén adom hozzá a zselatin fixet, nehogy csomós legyen.
A felvert tejszínt óvatosan hozzákeverem a mascarponés krémhez, majd a tortaformába öntöm.
Díszítésként én kandírozott narancshéjat készítettem étcsokoládéba mártva.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Od 1 l mleka odvojiti 2 dl i u njemu razmutiti pudinge. Preostalo mleko sipati u šerpu sa 9 kašika šecera i staviti da provri. Kada provri dodati razmućen pud...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű
2 db kakaós és egy sárga piskótát készítek a 3 adag hozzávalóból. 4 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral kemény habbá verek, majd belekeverem egyenként a tojássárgáját, a 4 evőkanál...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
A szokott módon elkészítjük a palacsinta tésztát, akinek van bevált receptje, az azzal is készítheti. A tojásokat a cukorral, sóval összekeverjük egy drótos habverő segítségével....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes