Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg filézett csirkemell
25 dkg szeletelt bacon szalonna
A fűszerkeverékhez:
1,5 teáskanál só
2 teáskanál pirospaprika
1 kávéskanál őrölt bors
1 kávéskanál majoránna
2 kávéskanál fokhagyma granulátum
0,5 kávéskanál őrölt rozmaring
1 kávéskanál tárkony
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük 4 cm széles csíkokra.
A fűszereket egy tálban alaposan összekeverjük.
A fűszerkeverékkel alaposan beszórjuk a csirkemell szeletek minden oldalát.
A fűszerezett csirkemelleket becsavarjuk baconbe. Berakjuk egy dobozba, lefedjük és hűtőben 1 napot pácoljuk.
Másnap roston megsütjük, oldalaként 10-12 perc alatt. Én hasábburgonyával és salátával szoktam tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és belemártogatjuk a szószba. Tepsibe szoros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a csirke falatok bundáját. 4 evőkanál lisztet csomómentesre keverünk 4 evőkanál étkezési keményítővel, 1 teáskanál szódabikarbónával vagy sütőporral, és 1,2 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk. A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű