Elk. idő: 30 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemellbőr
8 dkg csirkemell nyesedék
1 csipet szárnyas fűszerkeverék
1 db bébi cukkini
Elkészítés:
Amikor szép egész csirkemellet vásárolunk, érdemes a bőrét megmentenünk egy maroknyi hússal együtt és lefagyasztanunk. Ha néhány rolád összegyűlt, szépen együtt kisütjük. ? Rendkívül ízletes, különleges.
A csirkemell nyesedéket kissé daraboljuk. A fűszerkeverékkel összekeverjük és a szép tiszta bőrébe vissza töltjük. Egy jó maréknyi roládot kapunk. Folpackba csomagolva lefagyasztjuk.
A sütőt 170 C fokra előmelegítjük. A fagyasztóból kivett roládot, fagyos állapotban tepsibe vagy hőálló edénybe tesszük. A tisztított cukkinit egészben mellé rakjuk. Kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Fölszeletelve tálaljuk. Köretként burgonyát, rizst, grillezett zöldségeket adhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megmosott galambokat hosszában ketté vágtom, megsózom, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, mindegyik fél galambra teszek egy teáskanálnyi margarint, majd alufóliával lefedem, 170...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A combokat forró zsírban hirtelen átpirítottam , majd szalmapityókával és a szafttal együtt tálaltam . Lapító – vágódeszka Murok – sárgarépa szalmapityóka – szalma krumpli
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a mézet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű