Elk. idő: 35 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg főtt áttört krumpli
tejfel szükség szerint
darált füstölt hús(sonka)
csipet só
tojás lekenéshez
Elkészítés:
15 dkg lisztet összegyúrunk 10 dkg margarinnal (vagy vajjal), 10 dkg főtt áttört burgonyával és csipet sóval.
Vékonyra nyújtva nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, mindegyik közepére 1-1 evőkanálnyi tejfellel kevert darált füstölt húst rakunk, kiflit formálunk belőle, tetejét tojással kenve sütőben szép pirosra sütjük.
Melegen is, hidegen is jó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Először is egy kis langyos kefirben futassuk fel az élesztőt, majd keverjük hozzá a sót és a tojásokat, jó alaposan keverjük meg, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajt és zsemlemorzsa kivételével egy tálban keverj mindent össze. Formálj kis korongokat, kettő közé rakj egy sajtdarabot töltelékként. Forgasd zsemlemorzsába, majd olajozott tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt felfuttatni, a hozzávalókkal összegyúrni. Kelesztés duplájára. Amikor megkell a tészta 2x hajtogatni. Fél óra pihentetés a hajtogatások közt. Ekkor még 1/2 cm-re el...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes