Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 g sertèscomb
0.5 db paradicsom
4 karika paprika
50 g kockázott bacon vagy füstölt szalonna
ízlés szerint só
ízlés szerint kakukkfű
ízlés szerint őrölt bors
Elkészítés:
A húst mossuk tisztítjuk. A sóval, borssal, kakukkfűvel minden oldalát beszórjuk. Ezután rátesszük a szalonnát, amit apróra kockáztunk.
Utána a karikázott paradicsomot és paprikát is rátesszük.
Miután ez megtörtént sütőzacskóba helyezzük és bekötjük a száját.
A zacskót pár helyen megszurkáljuk.
Tepsibe tesszük és be a sütőbe, 210-230 C-on sütjük. Kb. 100 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hús szeleteket megsózom, borsozom, majd folpack alatt kiklopfolom. A többi hozzávalót egy tálkában összekeverem, és megkenem vele a hús szeleteket, és egy tányérra teszem, fóli...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Az oldalasra nem szoktam olajos pácot készíteni, mert elég zsíros nélküle is. Megmosom a húst, majd papírtörlővel áttörlöm. Besózom, 7-8 gerezd zúzott fokhagymával jól bedörzsölöm,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A darált húsba elkeverni a tojást, sóval, borssal ízesíteni, hozzá adni a piros paprikát és a szükséges zsemle morzsát. A kuglóf sütőt kiolajozzuk és jól bele nyomkodjuk a húst....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes