500 g csirkemell
1 db nagyobb vöröshagyma
20 dkg gomba
10 dkg sajt
1 db tojás
15 dkg bacon
2 evőkanál zsiradék a sütéshez
1 csokor petrezselyem
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 kávéskanál csípős paprika
A hagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk, hozzátesszük a felaprított gombát. A dinsztelés után hozzátesszük a lereszelt sajtot, a tojást és a felaprított petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a csípős paprikát. Összemelegítjük, a zsiradékot leszűrjük. A tölteléket a vékonyra vágott és klopfolt sózott csirkemellre terítjük, majd feltekerjük.
Baconba göngyöljük, egy kivajazott tepsire fektetjük, alufóliával betakarjuk. . 20 percre az előmelegített sütőbe tesszük, majd a fóliátlevéve pirosra sütjük.
Felcsíkozzuk a csirkemellet, nagyobb szeletekre vágjuk a hagymát, majd az utóbbit megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a csirkemellet, amelyet fehéredésig sütünk. Amikor átsült, felöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet forrázzuk le és lefedve hagyjuk kb. 15 percet duzzadni. Keverjük bele a csirkehúst, reszeljük bele a fokhagymát, az apró kockára vágott vöröshagymát és szórjuk bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tempurát, ehhez csomómentesre keverjük vizet és a lisztet. A kukoricapelyhet egy mozsárban durvára zúzzuk és összekeverjük a kukoricaliszttel, sóval, cayenn...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű