Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kígyóuborka
fokhagyma ízlés szerint
citromlé
szemes bors
mustármag
jódozatlan só
víz
Elkészítés:
Az uborkát megmosom (de nem hámozom meg) felkarikázom és üvegekbe rakom. A fokhagymát hajszál vékonyan felszeletelem és elosztom az uborkákon. Minden üvegbe szórok mustármagot és teszek pár szem fekete borsot. Elkészítem a felöntőlét, és minden üveget majdnem színültig töltök,(hagyok 1/2 ujjnyit az üveg szájánál) lefedem befőzőfóliával és rácsavarom alaposan a tetőt.
Automatába teszem.
Befőzőautomata beállítása: 80°-on 30 perc
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom, roppanós marad a saláta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az almát meghámozom és szeletekre vágom (én 8- ba vágtam) és rányomom a citrom levét pici vizet öntök hozzá és főni teszem.Mikor puhára főtt össze turmikszolom . A rebarbarát megp...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A barackokat leturmixoljuk, maradjanak azért benne darabok. Összekeverjük a cukorral, a pálinkával és a zselésítővel és felforraljuk. Forrástól számítva 3 percig főzzük. A képződö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű