Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥TÉSZTA:
1 db tojás
80 g vaj
100 g porcukor
3 ek kakaó
100 mltej
130 g rétesliszt
1 kk. sütőpor
vaníliakivonat
♥KRÉM:
150 ml habtejszín
4 ek porcukor
Elkészítés:
♥Tészta:
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verünk, hozzáadjuk a tojást és ismét alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot – lisztet, kakaót, sütőport, végül pár csepp vaníliakivonatot. Utolsó lépésben hozzáadjuk a tejet és jó alaposan eldolgozzuk-turmixoljuk.
A tésztát nyomózsákba töltjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsire lehetőleg egyforma méretű kis korongokat nyomunk. Ha nincs nyomózsák, akár evőkanállal is rakhatjuk a tésztát.
A korongokat 180 fokos sütőben 10 – 12 percet sütjük.
♥Krém:
A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
A megsült korongok felére rátesszük a porcukros tejszínhabot, majd lefedjük a korongok másik felével. A tetejét porcukorral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kevés vizet melegítünk egy lábasban. Közben egy fém habüstben, ami majd úgy passzol a lábasra, hogy nem ér bele az alja a vízbe, a tojást a cukorral és egy csipet sóval habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A vajból 4 dkg-ot a mikró közepes fokozatán megolvasztjuk, félrerakjuk hűlni, a sütőt 175 fokra előmelegítjük. 2.Az egész tojásokat a cukorral a kézimixer legnagyobb fokozatán h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
175 Celsius fokra előmelegítjük a sütőt. A müzli hozzávalóit egy tálba tesszük, és egy kanállal összekavarjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk belőle. Kezünkkel mogyoró nagyságú go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű