8 evőkanál liszt
2 tojás
csipet só
pici cukor
kb 1 dl tej
kb 2,5 dl víz
fél ek olaj
A lisztet, tojásokat, cukrot és sót elkeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett vizet és tejet adunk hozzá 2:1 arányban.
Ezt addig folytatjuk, míg nem sűrű, de nem is túl híg tésztát kapunk.
Ekkor rakunk bele fél evőkanál olajat, hogy ne ragadjon le a tésztánk.
Egy palacsintasütőbe pici olajat öntünk és megvárjuk míg felmelegszik, majd kb fél levesmerőnyi tésztát öntünk bele.
Mindkét oldalát kb 2 percig sütjük.
Az egész kekszeket alaposan ledaráljuk, majd olvasztott vajat adunk hozzá és szép sima masszává dolgozzuk.A masszát egy kisméretű kb. 16 cm tortaforma aljára nyomkodjuk és egy órát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojást és a cukrot kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a dütőport és az olajat. Alaposan kikeverjük, majd palacsintasütőben kisütjük. Pl. Afonyaszósszal találjuk.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz
A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Felmelegítünk 1,5 dl vizet, és hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű