Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
16 dkg porcukor
7 dkg zsír
2 tojás
3 e.k. mz
1k.k. szódapor
4 e.k. tej
Krém:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás sárgája
4 dl tej
2 e.k. liszt
3 e.k. cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle.
Krém:
A vajat, a porcukrot és a tojás sárgát kikeverjük. A tejből, a lisztből, és a cukorból sűrü krémet főzünk.
Amikor kihült a krém a kettőt összekeverjük, lapokat megtöltjük, közepére lekvár.
Lap, krém, lap, lekvár, lap, krém, lap
Tetejére csokimáz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
Az összes hozzávalót bedobjuk a mixerbe és egyneművé keverjük. Az édesítő szerepét most a mazsola vállalta magára, de aki édesebb szájú, az tehet hozzá némi xylitet vagy eritritet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret botmixerrel pépesíteni. A túrót ízlés szerinti mennyiségű cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal jól kikeverni, majd összekeverni a pépesített eperrel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű