8 tojás sárgáját, 40 dkg porcukorral, 8 e.k langyos vízzel habosra keverjük, 25 dkg liszt, 2 e.k kakaó, 1 sütőpor, hozzátesszük, és a habot és megsütjük. 2 tepsibe, ha kihűlt mindegyik tésztát kettévágjuk és így szaggatjuk ki a pogácsa szaggatóval. Töltjük és a külsejét is bekenjük és kókuszba hempergetjük.
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk,
20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük.
Máz: fél cs. vaj, 2 szelet – csokoládé, felolvasztjuk, és ezzel kenjük meg a tetejét.
A kekszet, a mandulát, a pisztáciát és a töltött csokoládét ledaráljuk, egy tálba tesszük. (Több féle töltött csokoládét is használhatunk, pl. epres, kivis, így színesebb lesz a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 32 x 23 cm-es tepsit előkészítünk, a sütőt pedig bekapcsoljuk és a hőfokot 180 fokra állítjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd kanala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük. Máz: fél cs....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű