50 dkg lisztet, 15 dkg zsírt, 15 dkg cukrot, 2 tojássárgáját, 1 sütőport, kevés tej összegyúrjuk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk.
Krém: ½ dl tejbe, 1 vaníliát, ½ dl rumot, 2 k.k kakaót, 2 e.k. baracklekvárt, 15 dkg porcukrot, 10 dkg vajat teszünk, ezt jól összedolgozzuk, a kihűlt lappal, amelyet már előzőleg összemorzsoltunk (csak 1 lapot)
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
A totut az édesítőkkel a kókuszkrémmel, a vaníliával keverjük össze botmixerrel. Adjuk hozzá a citromlevet és a citromhéját. A zselatint a vízzel felforrósítjuk...forrni nem szaba...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Csoki mázat csurgatunk az édességünkre.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az avokádó húsát egy aprítóban összepépesítjük, majd egy keverőtálban habverővel hozzákeverjük a tojást. Ezután hozzáadjuk a lisztet, kakaóport, barna cukrot, étcsokit, aprított ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű