1 kg darált keksz, 18 e.k. forró tej, 50 dkg margarin, 60 dkg porcukor, 2 cs. vanília. Ezeket jól összegyúrjuk és kettéosztjuk. Az egyik felébe belegyúrjuk a 20 dkg kókuszt, 6 dkg kakaót, 1 dl rumot. A másik felébe 2 mandula aromát gyúrunk. Tálcára vagy tepsire nyomkodjuk celofán alá alulra a barnát rá a zöldet.
Máz: 10 dkg tortabevonó, 5 e.k. olaj, gőz felett felolvasztjuk, és a masszára kenjük. 1/2 órára hűtőbe tesszük.
A tojásokat ketté választjuk, a sárgákat kikeverjük a cukorral habosra,hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd a tojásfehérjék keményre vert habját óvatosan bele forgatjuk. Akkora sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban a fehérjéket kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Meleg tejben a kristálycukorral elkeverve, felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc. 2. Ezalatt a lisztet elkeverjük a sóval, majd összemorzsoljuk a puha vajjal. 3. Az élesztős t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű