6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral habbá verjük, majd bele teszünk 10 dkg lisztet, 15 dkg kókuszt, 1 sütőport, majd összekeverjük és megsütjük.
Krém: 6 tojás sárgáját 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, 6 dl tejjel felfőzzük (a tej felébe összekeverjük a pudingot és a tojás sárgáját, majd ezt beleöntjük a meleg – cukros tejbe, és folyamatosan keverjük), 20 dkg margarint,15 dkg cukorral kikeverjük a kihűlt krémhez adjuk, a krémet a tésztára kenjük, és kókusz reszelékkel megszórjuk.
A cérnametéltet főzzük ki ( a vízbe tegyünk egy kevés olajat és sót ) , de éppen csak 2 percig főzzük, majd szűrjük le, csepegtessük és hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk, hogy ne puhuljo...
Elkészítési idő: 125 perc Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a porcukrot, majd a darált diót és a liszttel elkevert sütőport. Egy nagy tepsit (30x40cm) kibélelünk sütőpapírral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű