Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
8 dkg méz,
4 dkg kakaópor,
5 dkg kókuszolaj (esetleg vaj),
15 dkg darált mandula,
1/2 t.k. szódabikarbóna,
3 tojás,
1 rúd vanília,
10 dkg aszalt sárgabarack
+ 15-20 dkg aszalt sárgabarack a töltéshez
Elkészítés:
Az aszalt barackot kevés vízzel felfőzzük és ha kihűlt, összeturmixoljuk. Ebből teszünk a tésztába és tölteléknek.
A tészta hozzávalóit összekeverjük és 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük (tűpróba!). Ha kihűlt, vízszintesen elvágjuk és mindkét lap tetejét megkenjük a barackkal, majd bevonjuk a csokimázzal.
Csokimáz: 5 dkg kakaópor, 5 dkg kókuszolaj, 4 dkg méz - összekeverjük és a tortára öntjük (vagy 10 dkg étcsokit 1 ek. olajjal összeolvasztunk és ezzel vonjuk be)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az alaphoz egyszerű piskótát sütöttem, most mandulával és gesztenyeliszttel. Minden piskótát így szoktam sütni, a hagyományosat is, nem választom szét a tojásokat. Az egész tojások...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
A gesztenyemasszát kikeverem a 10 dkg margarinnal, majd 3 tojássárgát gőz fölött a kevergetem a reszelt csokival és a vaníliás cukrokkal amíg homogénné válik. Ezután összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
http://sokszinuvidek.24.hu/otthon-keszult/2016/02/11/turotorta-sutes-es-tojas-nelkul/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű