Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
8 dkg méz,
4 dkg kakaópor,
5 dkg kókuszolaj (esetleg vaj),
15 dkg darált mandula,
1/2 t.k. szódabikarbóna,
3 tojás,
1 rúd vanília,
10 dkg aszalt sárgabarack
+ 15-20 dkg aszalt sárgabarack a töltéshez
Elkészítés:
Az aszalt barackot kevés vízzel felfőzzük és ha kihűlt, összeturmixoljuk. Ebből teszünk a tésztába és tölteléknek.
A tészta hozzávalóit összekeverjük és 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük (tűpróba!). Ha kihűlt, vízszintesen elvágjuk és mindkét lap tetejét megkenjük a barackkal, majd bevonjuk a csokimázzal.
Csokimáz: 5 dkg kakaópor, 5 dkg kókuszolaj, 4 dkg méz - összekeverjük és a tortára öntjük (vagy 10 dkg étcsokit 1 ek. olajjal összeolvasztunk és ezzel vonjuk be)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TORTAALAP: 1. Melegítsd elő a sütőt 165 Celsius fokra. Egy közepes tálban keverd el a lisztet a kakaóporral és az édesítővel. Add hozzá az olvasztott vajat, és dolgozd jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes