Elk. idő: 30 perc +1 óra
Adag: 6-8 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg darált háztartási keksz
Kakaópor
2 db vaniliás cukor
40 dkg kristály cukor
1 db margarin
1 db citrom héja
Rum
Fekete kávé
Kókusz reszelék
Elkészítés:
A darált kekszet össze kell keverni annyi kakaóporral, hogy szép egyenletes barna színe legyen. Ebbe belekeverem a 2 db vaniliás cukrot.
A margarint megolvasztom a kristály cukorral együtt, amikor mar folyik belekeverem a tojasokat, és a fel kávéspohár kávét, ugyan ennyi rumot vagy kicsit többet izlés dolga. A kekszre ráreszelem egy citrom héját, es ráöntöm a löttyöt. Jól összedolgozom. 1 órát kell hagyni állni.
Utána jöhet a golyó készítés, és a kókusz reszelékbe hempergetés.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük pici sóval. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, lassan keverjük tovább, majd kanalanként a lisztet, cukrot és a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű