Családireceptkönyv.hu

Diós kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:

8 tojás sárgája
5 tojás fehérje
15 dkg liszt
21 dkg cukor
2 zacskó vaníliás cukor


A krémhez:
30 dkg darált dió
25-25 db fél diógerezd
25 dkg Ráma
15 dkg cukor
rum izlés szerint
2 dl tej
3 ek. liszt

Elkészítés:


A tojások sárgáját kikeverjük a cukor felével. A fehérjéből a cukor másik felével kemény habot verünk, és összekeverjük őket. A sárga masszához óvatosan hozzáadjuk a lisztet, a vaníliás cukrot. Sütőpapírt teszünk a tepsi hátsó felére, margarinnal vékonyan megkenjük, majd a piskótatésztából 3 lapot sütünk (25x30 cm) a 180 fokos előmelegített sütőben. Kb. 10 perc.

Két dl tejet felforrósítunk és leöntjük vele a darált diót. 2-3 ek. margarinból a liszttel és a maradék tejjel besamelt készítünk. Hozzáadjuk a cukrot, a margarint (esetleg összeolvasztani) majd elkeverjük a leforrázott dióval és a rummal. Hagyjuk kihűlni és megtöltjük vele a lapokat úgy, hogy a tetejére is jusson krém. Kb. 4x4 centis kockákat számolunk és így helyezzük el a tetejére a diógerezdeket. Lehetőleg 1 napi állas javasolt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládékrémes pite
Csokoládékrémes pite

Pite tésztát készítünk. Kihűtjük! A tejszínt felforraljuk, majd a tűzről levéve bele tesszük az apróra tördelt csokoládét. Addig keverjük amíg szép, fényes bársonyos krémet kapu...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Almás sütemény gyorsan
Almás sütemény gyorsan

3 tojás, egy tk szódabikarbóna,vaníliás cukor,20 dk liszt , cukor kedvedre és 2 dl tejjel kikevered az egészet.Tehetsz bele pici olajat is. Az almát lereszeled és a fele tésztát a...

Elkészítési idő: 30-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar vajas tészta egyszerűen....almával töltve
vajas tészta egyszerűen....almával töltve

A vajat a liszttel elmorzsoljuk /ne maradjon vajcsomó/, majd a többi hozzávalót hozzáadjuk és összegyúrjuk. Ha ragad, akkor még tegyünk hozzá lisztet! A tésztát letakarjuk és 12 ó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk