Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
kb. 20 db babapiskóta
15 deka vaj
3 tojás
15 deka porcukor
5 evőkanál kakaó
1-2 evőkanál rum
2-3 deci tejszín
2 evőkanál cukor
Elkészítés:
Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön a tojások kemény habbá vert fehérjét. A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát fektetünk egy sorban, majd ismét krém, erre piskótasor jön, bomba alakban. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Tetejére, oldalára krém kerüljön. Jégszekrényben legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy a hab nedvességétől a piskóta megpuhuljon. Tálalás előtt az egészet bevonjuk édes tejszínhabbal, és tetejére keserű csokoládéöntetet csorgatunk.
A mázat legegyszerűbben úgy készítjük, ha 2 evőkanál kakaót simára keverünk 2 evőkanál cukorral meg egy kevés vízzel, sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobunk 2 deka vajat, és addig keverjük, míg a vaj meg nem olvad benne. Csak hidegen, közvetlenül dermedés elött csorgatjuk a habra, különben a hab megolvad alatta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát elosztjuk két részre. Az egyiket kinyújtjuk, és egy közepes tepsibe rakjuk. A töltelék elkészítése: A túrót összetörjük (én vil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsi hátán megsütjük és félretesszük. A másik lapot vajazott, lisztezett tepsibe (22x36 cm) fektetjük...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe nyomkodjuk (a tepsi mérete 28×36 cm). A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű