Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos rúd
Hozzávalók : 40 dkg liszt, 6 evőkanál tejföl, 20-25 dkg sajt reszelve, 30 dkg margarin vagy vaj, 1 ek só
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozzuk. Előfordulhat, hogy 1 ek-lal több tejföl kell bele.
Azonnal kinyújtjuk kb 1,5 cm vastagra, megkenjük tojássárgájával és a reszelt sajttal jó bőven megszórjuk.
Derelyevágóval kb. 1.5 cm széles, 7-8 cm hosszú csíkokra vágjuk és mehet is a sütőbe. 180 fokon sütjük kb.15-20 percig.
Gyorsan kész és nagyon finom!
Megjegyzés : A tészta minél vastagabb annál finomabb, nehogy vékonyra nyújtsd! Mindig felesben füstölt sajttal készítem, de csak a tésztába tegyétek, mert a tetején megég a füstölt sajt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót alaposan elkeverjük. A fehérjéből kemény habot verünk és a túrókrémhez keverjük. A sütőt 160 fokos légkeverésre állítjuk. A sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 425 ° F / 220 ° C. 2. Vágja édesburgonya be krumpli és összekapcsolják egy nagy tál olívaolaj, rozmaring, só, bors. 3. Helyezzük egy rétegben egy tepsibe b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű