ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
ozzávalók egy 40x24 cm-es tepsihez:
150 g finomliszt
100 g zabliszt
½ kávéskanálnyi só
120 g puha vaj
10 g élesztő
0,5 dl tej
1 teáskanál kristálycukor (ennyi belefér, mert úgyis megeszi az élesztő :))
1 tojás sárgája
1-2 evőkanál tejföl
A máktöltelékhez:
250 g darált mák
100 g porxukor (nyírfacukor vagy xilit darálva)
2 ek. lekvár (meggy, narancs, barack vagy ami van)
1 ek. méz
1 ek. puha vaj
kb. 130-150 ml tej
A túrótöltelékhez:
250 g félszáraz tehéntúró
100 g porxukor
1 ek. folyékony édesítő
2 tojás sárgája
3 tojás fehérje
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 cs. vaníliaízű pudingpor
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle. A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet szórd egy tálba, és add hozzá a cukrot és a sütőport. A vajat felezd meg, és az egyik felével kend ki a tepsit. Öntsd bele a lisztes keverék felét, a tetejére szórd rá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A precízen kimért liszteket (kakaós piskóta esetén a kakaót is) és a sütőport keverd össze egy tálban. Egy másik tálban verd fel szétválasztás nélkül a tojásokat a robotgép erős...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű