Hozzávalók:
Tésztához:
500 g finom liszt
200 g porcukor
250 g margarin vagy vaj
2 egész tojás
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
Töltelékhez:
750 g túró
120 g porcukor
250 ml tejföl
1 tojás sárgája
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd elosztjuk 3/4-ed és 1/4-ed arányban. A nagyobbik részt egy kivajazott, kilisztezett, 27*37 cm-es tepsibe nyomkodjuk egyenletesen.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd a tésztára kenjük. A megmaradt tésztából hengereket formázunk, majd rácsszerűen a töltelékre tesszük.
180 fokon kb 35-40 percig sütjük (sütő függő). Tetejét porcukorral szórjuk.
Tészta Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Szétválasztjuk a tojásokat, a tésztához csak a 7 db tojásfehérje kell. A sárgájákat beletesszük egy lábasba. Ezeket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítom és hidegre, vagy hütöbe teszem egy tálba, vagy nylon zacsiba, pár órára, vagy másnapig. Másnap reggel elnyújtom, amennyire tudom, és megkenem a puha vajjal,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csokoládéöntethez felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a cukrot. Kis lángon addig főzzük tovább, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Beleszórjuk a kakaót, és habverővel folyamatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű