8 tojás,
8 ek. cukor,
9 ek. liszt,
1 vaníliacukor,
1 sütőpor,
csipet só és
3 ek. olaj
méretű tepsibe tű próbáig sütjük. Ha kihűlt lapjában ketté vágjuk és a következő krémmel megtöltjük.
Túrókrém:
50 dkg túró, 10 dkg tejszínes krémsajt, 1 citrom reszelt héja, 25 dkg margarint habosra keverünk 20-25 dkg cukorral hozzá adjuk a túróhoz, és összekeverjük, a felét az elvágott piskótára kenjük, rátesszük a piskóta lap másik felét, tetejére kenjük a maradék túrót.
2 kis kocka csokit meg olvasztunk és egy zacskóba öntjük, a végét levágjuk és ezzel megcsurgatjuk a túró tetejét, idény gyümölccsel díszítjük.
A 18 dkg mogyorót/mandulát ledarálom, az egész szemeket félbe vágom. A darált mogyoróhoz/mandulához hozzáadom a cukrot, a keményítőt, a tojás fehérjét /nem kell felverni/ és a néh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet kis lábasban meglangyosítjuk és elkeverjük benne a szalalkálit. A lisztet a puha (szoba-hőmérsékletű) Ramával, a tojások sárgájával és a porcukorral mély tálban összegyúrju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait robotgéppel összedolgozzuk, majd kivajazott, kb. 20 centis kapcsos tortaformában kisütjük 2 lapban, előmelegített sütőben, 180 °C-on, 35 perc alatt. Ha kivett...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes