Elk. idő: 30
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1 db zeller
5 db zellerlevél
1 db karalábé
1 db fehérrépa
1 csokor petrezselyem
1 kis db kelkáposzta
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes fej lila hagyma
1 kis db karfiol
1 db brokkoli (kis)
1 közepes db tv paprika
Elkészítés:
A hozzávalókat apró rostélyú húsdarálón összedaráljuk.
Villámgyorsan jégkockatartókba, illetve ha nincs, akkor műanyag tojástartókba rakjuk, és mélyhűtőben lefagyasztjuk.
24 óra elteltével műanyag tárolóba, vagy zacskóba rakjuk a megfagyott zöldségkockákat, felhasználásig fagyasztóban tartjuk.
Felhasználáskor 1-2 kockát szükség szerint gond nélkül ki tudunk venni a tárolóból, nem fagynak össze.
Trükkök, tippek, praktikák:
A húst nagyon apróra kell darálni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű
Két edénybe keverd össze külön-külön a száraz és nedves hozzávalókat. Végül öntsd egybe őket, és keverd jól össze. A masszát egy kanál segítségével kanalazd a szilikon muffin form...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű