Elk. idő: 1h.
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Hozzávalók:
– 3 bögre liszt
– 1 bögre porcukor
– 1 mokkáskanál sütőpor
– 25 dkg puha margarin
– 1 bögre darált dió
– 1 tojás
– kevés tejföl (kb. egy evőkanál)
+ porcukor a hempergetéshez
Elkészítés:
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
2. A hozzávalókat összegyúrjuk. Ha nagyon száraz, akkor adunk hozzá még egy kis tejfölt, ha nagyon ragacsos, akkor egy pici lisztet. Egyébként a tészta puha lesz, és jól lisztezett felületen fogunk vele dolgozni.
3. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, de lehet még vastagabbra. Szerintem minél dundibb, annál finomabb, és annál jobban érződik benne a dió.
4. Derelyemetszővel vagy késsel tetszőleges szélességű és hosszúságú rudakat vágunk belőle.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, majd kb. húsz perc alatt készre sütjük. Ekkor még puha egy picit, de néhány perc, és eléri a tökéletes állagát.
6. Még forrón porcukorba hempergetjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Karácsonyi ízeket is lehet belerakni, ...fahéj, narancs héj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Sárgájákat kikeverjük a cukorral, hozzákeverjük a vajat és a vaníliát. Hozzáöntjük a lisztet és a sütőport. Beleforgatjuk óvatosan a csipet sóval kemény habbá vert tojás fehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sätt ugnen på 220 °C. Skala äpplena och skär dem i skivor. Lägg äppelbitarna i en pajform, ca 26 cm i diameter. Strö över kanel och strösocker. Smuldeg: Nyp ihop smöret med de to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint, a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a sütőporral, pudingporral elkevert lisztet. Végül beledolgozzuk a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverem. Hozzáadom a langyos tejben felfuttatott élesztőt és a lisztet, majd alaposan kidolgozom rétestészta keménységűre. Két részre oszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes