tészta :
50 dkg liszt
25 dkg zsír
1 kis csomag szodabb
25 dkg cukor
1 tojás
krém :
1/2 l tej
10 dkg cukor
6 dkg liszt
5 dkg cukor
2 tojás
25 dkg margarin
10 dkg főzőcsoki
1 ek kakaó
máz :
10 dkg főzőcsoki
10 dkg margarin
1 ek kakaó
A tészta hozzávalóit összegyurjuk , ha kemény pici tejet adhatunk hozzá. A tésztát vékonyra nyultjuk és kiszaggatjuk kb 70 darab kört kapunk . 200 fokon pirosra sütjük . A tejet felforraljuk a cukorral és hozzákeverjük a 2 tojást , cukrot és lisztet , csokit . Hozzákeverünk 25 dkg margarint habosra ,megtöltjük a korongokat és összeragasztva egy tálcára rakjuk , majd csokimázzal leöntjük . Hütőbe tesszük pihenni .
A tojások sárgáját a cukorral, mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaópor-rizsliszt-sütőpor keverékét és óvatosan a tojások kemény habbá vert fehérjét is. 180 fokra előmel...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Nehéz
Könnyen gyúrható tésztát készítünk, zsírozott tepsi hátulján 3 lapban kisütjük. A krémhez a tejet, a lisztet, a kristálycukor felfőzzük. Félretesszük hűlni. A margarint a porcu...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Közepes
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű