50 dkg liszt
2 ek tojas nagyságó zsír
1 kk só
2 tojás sárgája
1 sütőpor
10 dkg parmezan
2 ek tejföl
késhegynyi soda bb
pici bors
pici tej az összedolgozáshoz
keverjük össze a hozzávalókat és jól dolgozzuk össze . hadjuk pihenni kicsit , nyujtjuk , formázzuk ...... és 200 fokon sütjük :)
A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, és áttörjük. Adunk hozzá 1 evőkanál sertészsírt, és 2 teáskanál sót. Az élesztőt a langyos, cukros tejben elmo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük. Ha egy kicsit kihűlt, az egész tojásokkal és a liszttel - sóval, reszelt szerecsendióval ízesítve - összegyúrju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
40 deka lisztből 20 deka reszelt sajttal, 20 deka vajjal, 4 tojássárgájával, csipet sóval tésztát dolgozunk ki. Negyed kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, nagyobbfajta pogácsaszaggató...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű